Por: Jorge Medina Palomino

Muy pocos saben que en el municipio de Cuernavaca en las partes altas, existen productores de café.

De manera artesanal, el aromático grano, es sembrado en viveros, varias son las variedades de café que ahí se producen.


El proceso es lento y cuidadoso con el fin de obtener un producto de calidad.

Foto: Jorge Medina

De momento, la producción se limita a surtir el mercado de Cuernavaca, pero se pretende la expansión del mercado fuera del estado de Morelos, así lo manifestaron los productores del grano que termina de despertar a los consumidores del aromático y oscuro líquido.

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